Meldungsdatum: 21.10.2022

Mehrweg statt mehr weg: Informationen für Gastronomie und Gäste

Im Rahmen der Ausstellung („Geh den Mehrweg – es lohnt sich!“), die Die Stadtreiniger Kassel in Kooperation mit dem Umwelt- und Gartenamt vom 14. bis zum 30. Oktober im Einkaufszentrum Galeria zeigen, bietet sich am Montag, 24. Oktober, die Chance für gastronomische Betriebe und betroffener Einzelhandel, unterschiedliche innovative Mehrweglösungen kennen zu lernen.

Um 10.30 Uhr und als Wiederholung um 14.30 Uhr klärt eine Informationsveranstaltung rund um die rechtlichen Rahmenbedingungen und die verschiedenen Mehrwegsysteme auf.  Berichte aus der Praxis steuern Oliver Kasties von der DEHOGA, das Restaurant Weissenstein und der Verein Kassel plastikfrei bei.

Getränke und Mahlzeiten zum Mitnehmen sind beliebt. Was nach kurzem Genuss bleibt ist ein riesiger Abfallberg aus Coffee-to-go-Bechern, aufgeschäumten Essensboxen, Pizzaschachteln und sonstigem Einweg-Abfall. Im besten Fall landet der Abfall im Papierkorb, aber häufig finden sich die Reste am Straßenrand, auf Gehwegen oder Wiesen wieder. 

 Wenn es uns gelingt, den jährlichen Verbrauch von 5,8 Milliarden Einweg-Getränkebechern, 4,5 Milliarden Essensboxen, 2,7 Milliarden Wegwerftellern und 2,9 Milliarden Besteckteilen durch umweltfreundliche Mehrwegalternativen zu ersetzen, dann können wir, nach Berechnungen der Deutschen Umwelthilfe, jährlich über 490.000 Tonnen CO2 einsparen.

Mit etwas Engagement lässt sich das Problem lösen: Mehrweg statt Einweg! Den Verbraucherinnen und Verbrauchern wird es in Zukunft leichter gemacht, den Mehrweg zu gehen: Ab dem 1. Januar 2023 müssen AnbieterInnen von Essen und Getränken zum Mitnehmen, aufgrund der Änderungen des Verpackungsgesetzes, Mehrweg-Alternativen anbieten. Darüber hinaus verpflichtet die Regelung auch kleinere Betriebe Essen und Getränke in Becher oder Schalen zu füllen, die von der Kundschaft mitgebracht werden. 

 

Hintergrund:

Die Stadt Kassel hat sich erfolgreich um Fördermittel aus dem „Ab in die Mitte“‐Programm des Landes Hessen beworben. Die werden genutzt, um gemeinsam mit vielen Partnern aus der Stadtgesellschaft eine Veranstaltungsreihe am Kassel Service Point in der GALERIA zu organisieren. Vom 7. bis 30. Oktober gibt es bei mehr als 40 Veranstaltungen unter den Überschriften „Digitalisierung“, „Nachhaltigkeit“ und „Service“ für alle etwas zu erleben. Alle Veranstaltungen sind kostenfrei. Gleichzeitig können Besucherinnen und Besucher den Kassel Service Point mit all seinen Möglichkeiten kennenlernen und zum Beispiel die städtischen Online‐Services dort ausprobieren.

 

Pressekontakt: Victor Deutsch