Faire Woche im Bistro

Gerichte mit fairen Zutaten beim Kreis Unna

Kreis Unna. Im Rahmen der Fairen Woche 2023 mit dem Titel „Klimagerechtigkeit – Fair und kein Grad mehr“ hat der Kreis Unna vom 18. September bis zum 22. September in Zusammenarbeit mit der Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt (GEPA mbH) eine Faire Woche im Bistro veranstaltet.

Der Kreis Unna macht sich für den fairen Handel stark und ist als Fairtrade-Kreis ausgezeichnet worden. Für diese Woche kamen die Angestellten des Kreises sowie zahlreiche Besucher in den Genuss von Lebensmitteln, die aus fairen Quellen stammen. Das bedeutet, dass eine Vielzahl der verwendeten Produkte im Bistro für diese Woche nicht beim Großhandel, sondern von der GEPA bezogen wurden.

Von einfachen Beilagen, herzhaften Hauptgerichten und süßen Nachspeisen gab es innerhalb der Fairen Woche 2023 beim Bistro des Kreises eine breite Auswahl an Lebensmitteln – etwa Quinoa Gemüse Auflauf, Süßkartoffelcurry oder gebackene Banane mit Wildblütenhonig.

Ziel der Aktion ist es auf das Thema Fairtrade aufmerksam zu machen, den fairen Handel in Deutschland zu unterstützen und aufzuzeigen, dass eine Versorgung aus fairen und auch umweltfreundlichen Quellen umsetzbar sein kann.

Neben der jetzigen Aktion gibt es auch Produkte, die dauerhaft beim Kreis Unna angeboten werden und aus fairen Quellen der GEPA stammen. Darunter vor allem Kaffee, Tee und Gebäck, welche täglich und regelmäßig verzehrt werden. PK | PKU

Pressekontakt: Kreis Unna - Presse und Kommunikation,Leonie Bleimling | Fon 0 23 03 27-17 13 | E-Mail leonie.bleimling@kreis-unna.de

Zu dieser Meldung können wir Ihnen folgendes Medium anbieten:

Faire Woche im Bistro des Kreises Unna - Foto Leonie Bleimling - Kreis Unna

Fairtrade-Beauftragter Matthias Tresp vom Fachbereich Mobilität, Natur und Umwelt und Kerstin Weide, Koordinatorin des Bistros der Kreisverwaltung, präsentieren die Faire Woche 2023 beim Bistro. Foto: Leonie Bleimling - Kreis Unna
Faire Woche im Bistro des Kreises Unna - Foto Leonie Bleimling - Kreis Unna

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