Meldungsdatum: 12.12.2023

"Wald I Stadt I Cocktail" auch auf dem Iserlohner Weihnachtsmarkt genießen

Besucherinnen und Besucher des Iserlohner Weihnachtsmarktes haben ihn womöglich schon gekostet und genossen: Der "Wilde Hirsch" hat  saisonbedingt nicht nur erneut Einzug in die heimische Gastronomie genommen, sondern sich auch bei der „Wald Stadt Weihnacht“ angesiedelt!

Den beliebten Winter-Cocktail hatten das Iserlohner Stadtmarketing und engagierte heimische Gastronomen Anfang des Jahres erstmals präsentiert. Die Initiative ist Teil der städtischen Kampagne, den modernisierten Auftritt der Marke "Wald I Stadt" in möglichst vielen Bereichen der Stadtgesellschaft einzuführen und zu etablieren.
Die Rezeptur des leckeren und außergewöhnlichen Cocktails stammt von Thorsten Wegener, Barmeister aus Altena. Die Zutaten dunkles Bier, Sauerländer Williamsbirne, Sauerländer Gin, geröstete Haselnuss und heimische Kirsche sind geschmacklich passend auf die kalte und dunkle Jahreszeit abgestimmt. Serviert wird der "Wilde Hirsch" mit einer Birnenspalte und wer möchte, kann das Ganze noch mit etwas Zimt verfeinern.
In diesen Betrieben wird der „Wald | Stadt | Cocktail“ angeboten: Jagdhaus im Kühl, Forsthaus Löhen, Wachstube, Gasthof Zobel, Haus von der Heyde, Romantikhotel Neuhaus, Wilde Ente / Hotel Vier Jahreszeiten, Burgrestaurant Altena und Gasthof Daute.

Weitere Betriebe sind herzlich willkommen und erhalten Informationen und eine vorbereitete kostenlose Starthilfe bei Stadtmarketingleiter Dirk Matthiessen (Telefon 02371 217-1005, E-Mail: dirk.matthiessen@iserlohn.de).

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Cocktail „Wilder Hirsch“ / Foto: © Stadt Iserlohn

©  StadtIserlohn

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