Meldungsdatum: 19.01.2024
„Ich freue mich, dass mit Frau Fojtzik und Herrn Hammann zwei Unternehmerpersönlichkeiten das Hotel weiterführen, die bereits einige Jahre Gastronomie-Erfahrung im direkten Umfeld des Schlosses gesammelt haben“, so Bürgermeister Matthias Müller. „Diese können sie auch in ihrem neuen Projekt zum Wohle ihrer Gäste einbringen.“ Mit Murat Durmaz haben sie dabei einen erfahrenen Hotelleiter an ihrer Seite.
Vor vier Jahren traten Fojtzik und Hammann die Nachfolge von Ralf und Susanne Brinkmann in der „Arkade“ am Westerholter Marktplatz an. „Ich wohne in Westerholt, seit ich ein Jahr alt bin“, berichtet Sonia Fojtzik. „Für mich war es ein Traum, das Feinkostgeschäft mit Bistro zu übernehmen und weiter auszubauen.“ So haben sie und Hammann zum Beispiel die Geschäftszeiten erweitert und das Angebot um Eis erweitert, um neue Zielgruppen zu erschließen.
Das haben sie nun auch im Schloss Westerholt vor: Wo bisher vor allem Golf- und Geschäftsgäste ihre Köpfe auf die Kissen betteten, sollen zukünftig auch verstärkt Familien übernachten. „Wir wollen mehr Familienzimmer anbieten“, berichtet Niklas Hammann. „Außerdem wissen wir aus der Arkade, dass Westerholt ein beliebtes Ziel für Fahrradausflüge ist. Auch für diese Zielgruppe wollen wir passende Angebote schaffen.“ Murat Durmaz hat außerdem die internationale Klientel im Blick: „Mit der Nähe zur Arena auf Schalke und zum Dortmunder Westfalenstadion ist das Schloss Westerholt interessant für Fußballfans und Konzertbesuchende“, erklärt er.
Auch für Hertenerinnen und Hertener ist das Schloss Westerholt ein interessanter Standort. Der Rittersaal ist als offizieller Ort für standesamtliche Trauungen eingetragen. Und auch für die Feier nach dem Ja-Wort und andere Familienfeste stehen hier passende Räumlichkeiten zur Verfügung. Zudem hat das Schloss Westerholt ein Restaurant mit modern interpretierter gutbürgerlicher Küche, das nicht nur Hotelgästen offensteht. In diesem Jahr beteiligt es sich zum Beispiel im Februar und März an der beliebten Reihe „Menükarussell“. Und auch eigene Events sollen zukünftig eine Rolle spielen. Das Mitsing-Konzert in der Adventszeit war dafür bereits ein erfolgreiches Beispiel.
„Dass das Schlosshotel in diesem Jahr auch Ausbildungsbetrieb wird, setzt ein schönes Zeichen für die Zukunft des Unternehmens und die Arbeitsplätze in unserer Stadt“, betont Matthias Müller. Für den Ausbildungsstart im Sommer werden noch Azubis in den Berufsbildern Koch / Köchin und Hotelfachmann / Hotelfachfrau gesucht.
Zum Schloss Westerholt: https://www.schlosshotelwesterholt.de/
Kontakt: Stefanie Hasler, Telefon: 02366/303-664, E-Mail: s.hasler@herten.de
Unternehmensbesuch im Hotel Schloss Westerholt: Brigitte Berkau von der Wirtschaftsförderung der Stadt Herten und Bürgermeister Matthias Müller (v.r.) mit Murat Durmaz, Niklas Hammann und Sonia Fojtzik (v.l.).
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