Meldungsdatum: 10.06.2024
Im Jahresverlauf wird auf dem Naturschutzhof Nettetal geerntet, was am Wegesrand und auf der Wiese wächst. Bei einer Veranstaltung des Naturparks Schwalm-Nette am Mittwoch, den 26. Juni, haben Interessierte von 18 bis 21 Uhr die Möglichkeit, Kräuter zu sammeln und zu verarbeiten. Gabriele Heckmanns zeigt, wie aus den geernteten Kräutern Pesto, Handbalsam oder Holunderblütenessig hergestellt werden kann. Es gibt jeweils drei Zubereitungen – zwei im Glas für Zuhause und eine für den Sofortgebrauch. Die Teilnahme an der Veranstaltung kostet 22 Euro zuzüglich 12 Euro Lebensmittelumlage. Eine Anmeldung ist unter der Telefonnummer 0175-2331066 erforderlich. Treffpunkt ist der NABU-Naturschutzhof, Sassenfeld 200 in Nettetal. Wettergemäße Kleidung wird vorausgesetzt.
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