Meldungsdatum: 06.08.2024
Bei einer Exkursion des Naturparks Schwalm-Nette am Sonntag, den 25. August, erfahren die Teilnehmenden von 14 bis 17 Uhr Interessantes über Wildsträucher und ihre Blüten. Die Früchte vieler Bäume und Sträucher sind eine vitaminreiche Delikatesse und können weiterverarbeitet werden. Dr. Regina Thebud-Lassak erklärt die Unterschiede zwischen essbaren und giftigen Blüten und woran man sie erkennt. Rezeptvorschläge für die Herstellung mit Kostproben von Marmeladen, Gelees und Likören runden die Tour ab. Treffpunkt ist im Naturparkzentrum Wachtendonk, Haus Püllen, Feldstraße 35, in Wachtendonk. Eine Anmeldung ist unter der Telefonnummer 02162-81709430 erforderlich.
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