Hertener Vitaltipp: Ausreichendes Trinken ist lebensnotwendig!

03.06.2004 | Herten

Richtiges Trinken in jeder Situation

Sport, Abnehmen, Konzentration…wer seinen Flüssigkeitshaushalt nicht kontrolliert, verschenkt Leistungs-Potenzial und geht gesundheitliche Risiken ein. Die Ernährungs-Beraterin Marianne Pidt-Malchus ist "Trink-Expertin" und gibt die richtigen Tipps.

Die Gefahr: Der Körper hat keine Wasser-Speicher

Unser Körper besteht zu 50 bis 70 Prozent seines Gewichtes aus Wasser. Besonders empfindlich auf einen Mangel-Zustand reagieren Blut, Gehirn, Leber und Muskulatur. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist gewährleistet, wenn ein Erwachsener bei mittleren Temperaturen und mäßiger körperlicher Arbeit etwa zwei Liter pro Tag trinkt. Diese Menge ist erforderlich, um die alltäglichen Wasserverluste des Körpers über Haut, Lunge, Nieren und Darm auszugleichen. Vorsicht! Ein Durstgefühl tritt erst dann ein, wenn der Körper unter einem Flüssigkeitsmangel leidet, der in Radfahrkreisen so gefürchtete "Hunger-Ast".

Kaffee und Tee sind nicht die Lösung
Nicht jedes Getränk ist ein guter Flüssigkeitslieferant. Die beliebten Getränke Kaffee, schwarzer Tee und jede Art von Alkohol bewirken geradezu das Gegenteil. Sie entziehen dem Körper seine Flüssigkeit und trocknen ihn aus, weil sie die Urinausscheidung anregen. Milch und Milchmixgetränke sind ebenfalls keine Flüssigkeitslieferanten, sondern Nahrungsmittel. Der tägliche Flüssigkeitsbedarf sollte über kalorienfreie Getränke wie Mineralwasser und Kräuter- bzw. Früchtetees und Saftschorlen (2 Teile Wasser, 1 Teil Saft) gedeckt werden.

Wer wenig trinkt, denkt schlecht
Was geschieht, wenn wir viel schwitzen und dabei zu wenig oder sogar das Falsche trinken? Wir trocknen aus, fühlen uns benommen und schlapp, können uns nicht mehr richtig konzentrieren oder bekommen Kopfschmerzen. Bei körperlicher Anstrengung kann es zu Kreislauf-Störungen bis hin zum Zusammenbruch kommen. Aber nicht nur die körperliche, sondern auch die geistige Leistungsfähigkeit lässt nach. Es kann zu Gedächtnis- und Orientierungsproblemen kommen.

Auch ein "Büro-Arbeiter" muss trinken
Der Flüssigkeitsbedarf eines Büro-Arbeiters" wird unterschätzt. "Brain-Jogger" sollten daran denken, dass sie neben dem heiß geliebten Kaffee oder Tee ausreichend Mineralwasser trinken. Damit die grauen Zellen auch ihr richtiges Futter bekommen.

Trinken - im Alter besonders wichtig
Das Durstempfinden lässt im Alter nach, obwohl nach wie vor derselbe Flüssigkeitsbedarf besteht. Viele Senioren vergessen einfach zu trinken. Damit trocknet der Körper aus und er kann Giftstoffe nicht mehr zügig ausschwemmen oder auch Medikamente an ihren Einsatzort bringen.

Sportliche Leistung erfordert ausreichendes Trinken
Wer Sport treibt, schwitzt. Bei mittlerer Sportintensität verliert der Körper etwa einen halben bis einen Liter Schweiß pro Stunde. Bei intensiver Belastung im Sommer sind das auch schon mal drei Liter. Nach dem Training muss der Flüssigkeitsverlust ausgeglichen werden. Spezielle Sport-Drinks sind allerdings nicht erforderlich. Zu empfehlen ist eine Mischung aus Mineralwasser und Saft.

Der Kampf gegen die Pfunde
Der Kampf gegen die überflüssigen Pfunde ist schwer. Ein einfaches Mittel täglich Kalorien einzusparen, ist, vor jeder Mahlzeit zu trinken. Das gibt dem Magen bereits ein erstes Sättigkeitsgefühl. Automatisch isst man weniger. Beim Abbau der Fettpolster fallen vermehrt Stoffwechselprodukte an, die nur mit reichlich Flüssigkeit aus dem Körper transportiert werden können. Es gilt die Regel: Je weniger gegessen wird, um so mehr muss man trinken!

Selbst gesprudelt
"Ich mache mir mein eigenes Wasser", heißt es oft und gemeint ist der Zusatz von Kohlensäure zum Trinkwasser aus der Leitung. Unser Leitungswasser hat Trinkwasserqualität. Soviel steht fest. Aber der Zustand der Rohrleitungen kann die Qualität des Trinkwassers ändern. Problematisch ist auch, wenn das Wasser länger in der Leitung gestanden hat, z.B. über Nacht. Aus hygienischen Gründen werden Bedenken gegen die "Sprudler-Geräte" geäußert. Die Gefahr: Wenn die Geräte und Plastikflaschen nicht regelmäßig gereinigt werden, können sich darin Keime vermehren. Vor allem bei Verwendung von zuckerhaltigen Geschmackszusätzen ist eine sorgfältige Reinigung der Flaschen unbedingt erforderlich. Bakterien finden sonst in den Sprudlerflaschen hervorragende Nährböden.

Grundsätzliches!

- Schon morgens die komplette Trinkmenge für den Tag bereit stellen 
- Eingeschenkte Getränke immer in Reichweite stellen 
- Zu jeder Mahlzeit immer ein Glas Mineralwasser, Kräuter- oder Früchtetee trinken 
- Auch in Ruhepausen ans Trinken denken 
- Schluck für Schluck genießen 
- Unterwegs immer eine kleine Trinkmenge mitnehmen 
- Über den Tag verteilt trinken, nicht alles auf einmal, weil es vorher vergessen wurde.

Diese Tipps kommen von der Ernährungsberaterin Marianne Pidt-Malchus, Tel.: 0 23 66/10 46 45.

Zentrale Ansprechpartner für den Vitaltipp der Stadt Herten sind Frauke Wiering (0 23 66/303 617) oder Andreas Mnich (0209/62 09 46)

Zu dieser Meldung können wir Ihnen folgendes Medium anbieten:

Ernährungsberaterin Marianne Pidt-Malchus 06/04