04. September 2008
Kreis Viersen
Zum Sortiment des Familienunternehmens gehören auch Fruchtpürees aus Beerenfrüchten und Kirschen, dazu Spezialitäten für Safterzeugnisse, Saucen und farbliche oder fruchtige Extrakte für Spezialprodukte. "Seit einigen Jahren runden so genannte Smoothies sowie Frucht-Milchmischungen die Produktpalette ab" so Rouwen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtsäften, die aus den gepressten Säften einer Frucht bestehen, werden bei Smoothies die ganzen Früchte bis auf Schale und Kern verarbeitet. "Die Basis ist Fruchtmark oder Fruchtpüree", berichtet Margit Rouwen.
Innovation und Beratung werden im Familienunternehmen Rouwen groß geschrieben: "In enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickeln wir ständig neue Produkte, die den Wünschen unserer Abnehmer entsprechen", berichtet Margit Rouwen. "Auch bei unseren Fruchtmischungen müssen wir darauf achten, in welche Länder sie geliefert werden." Hier gebe es je nach Land erhebliche Geschmacksunterschiede. Etwa die Hälfte der Bonjuice-Produkte wird nach West-Europa geliefert, die andere Hälfte findet Abnehmer in Osteuropa, aber auch in Nordafrika oder Israel kennt man die Produkte aus Schwalmtal.
Bonjuice ermöglicht seinen Kunden eine größtmögliche Flexibilität bei der Lieferung und Lagerung der Fruchtkomponenten. Ob in Boxen, Fässern oder in Tankwagen - Bonjuice bietet langfristige Lagerungsmöglichkeiten in allen Temperaturbereichen. "Dazu stehen Gefrierlagerräume und ein Kühlhaus von minus 5 bis minus 18 Grad zur Verfügung", berichtet der Geschäftsführer. Seit neun Jahren hat das Familienunternehmen seinen Sitz an der Industriestraße in Schwalmtal: In Zukunft werden sich die 25 Mitarbeiter vermehrt auf Direktsäfte und Bioprodukte konzentrieren.
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Bonjuice
Geschäftsführer Dr. Franz-Michael Rouwen (links) zeigt Landrat Peter Ottmann (2. von links) und Schwalmtals Bürgermeister Reinhold Schulz eine Auswahl der Fruchtsaftkonzentrate und Pürees.
Foto: Alois Müller/Kreis Viersen - Abdruck honorarfrei
Bonjuice
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