Bohnen – von der Stange ins Fass

Um die Bohne geht es am Sonntag, 1. August, von 11 bis 16 Uhr im Niederrheinischen Freilichtmuseum des Kreises Viersen. Die Inhaber des Tante-Emma-Ladens, Dieter und Monika Schommer, ernten gemeinsam mit den Besuchern die Bohnen im museumseigenen Gemüsegarten. Anschließend wird das Gemüse geputzt und für den Winter eingemacht.

Auch das Geschmackliche kommt an diesem Tag in der Dorenburg nicht zu kurz. In der Hofanlage Hagen gibt es um 13 Uhr grüne Bohnensuppe. Im Tante-Emma-Laden werden eine rheinische Bohnen-Speck-Pfanne und Wachsbohnensalat angereicht. Dazu gibt’s Brot aus dem Steinbackofen. Das Museum befindet sich in Grefrath in der Nähe des Eisstadions, Zufahrt über Stadionstraße.

www.freilichtmuseum-dorenburg.de