16. August 2012
Schnibbeln und fitschen beim Bohnen-Tag
Grefrath
Bohnen schnibbeln und einlagern können am Sonntag, 19. August, die Besucher im Freilichtmuseum des Kreises Viersen, Stadionstraße 161 in Grefrath. Im historischen Tante-Emma-Laden findet von 11 bis 16 Uhr der Bohnen-Tag statt. Passend zur Ernte-Zeit zeigen die Museums-Mitarbeiter, wie die Menschen am Niederrhein früher dir grünen Stangen verarbeitet und für den Winter haltbar gemacht haben. Zur Stärkung gibt es eine Bohnensuppe.
Ursprünglich kommt die Bohne aus Mittel- und Südamerika. Seefahrer brachten sie im 16. Jahrhundert mit nach Spanien. Von dort breitete sich das Gemüse über das Mittelmeer bis Deutschland aus. Anfangs waren die Europäer noch skeptisch – aber spätestens seit dem 17. Jahrhundert erfreut sich die Bohne breiter Beliebtheit.
Der Eintritt in das Museum kostet 4,50, ermäßigt 3,50. Kinder und Jugendliche haben freien Eintritt.
www.niederrheinisches-freilichtmuseum.de
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Bohnen
Die Bohne gibt es seit dem 16. Jahrhundert in Europa. Wie die Menschen am Niederrhein sie früher bearbeiteten und was man heute alles mit ihr machen kann, zeigen die Mitarbeiter des Freilichtmuseums des Kreises Viersen beim Bohnen-Tag am Sonntag, 19. August. Foto: Niederrheinisches Freilichtmuseum / Abdruck honorarfrei
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