Schüler zu Gast bei Profi-Koch

Lauch, Kartoffeln, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Gemüsebrühe, Balsamico, Gewürze, Milch und ein Schuss Sahne – das sind die Zutaten für eine leckere und gesunde Kartoffelsuppe. Mit diesem Rezept haben die Schüler der 3B der Katholischen Grundschule Kaldenkirchen den Wettbewerb des Arbeitskreises Zahngesundheit im Kreis Viersen gewonnen.

Zur Belohnung dürfen die Schüler mit Profi-Koch Michael Golks kochen. Der Inhaber des Restaurants „Le Maitre“, Christenfeld 24 in Brüggen, hat die Klasse in seine Küche eingeladen. Die Kartoffelsuppe bereiten die Schüler dort am Dienstag, 16. April, ab 14 Uhr zu.

Der Aktionskreis Zahngesundheit hatte im vergangenen Herbst den Rezept-Wettbewerb für die Grundschulen im Kreis Viersen ausgeschrieben. 20 Klassen reichten meist mehrere Rezepte ein. Den Kindern waren keine Grenzen gesetzt. Nur eines mussten die Gerichte sein: gesund. „Frühstück, Hauptgerichte, Salate und Nachspeisen – die Schüler waren kreativ“, sagt Claudia Kümmel vom Aktionskreis Zahngesundheit. Das Los gab schließlich den Ausschlag für die Kartoffelsuppe der Klasse 3B aus Kaldenkirchen.

Andere Schulen kreierten eine Gemüsepizza, einen Käse-Hähnchen-Salat, Möhreneintopf und Fitness-Cornflakes. „Die Vorschläge haben uns so gut gefallen, dass wir eine Kochbroschüre mit den schönsten Rezepten drucken werden“, sagt Claudia Kümmel. Diese erhalten alle Klassen, die am Wettbewerb teilgenommen haben.

www.kreis-viersen.de
www.zahngesundheit-viersen.de

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Information für die Medien:
Sie sind eingeladen, über das gemeinsame Kochen der Kaldenkirchener Schüler mit Michael Golks in Wort und Bild zu berichten. Die Aktion findet statt am Dienstag, 16. April, ab 14 Uhr im Restaurant „Le Maitre“, Christenfeld 24 in Brüggen.