09. Mai 2016
Grefrath
Frisch gebackenes Dorenburgbrot bietet das Niederrheinische Freilichtmuseum in Grefrath ab Mittwoch, 11. Mai, an. Jeweils mittwochs ab 12 Uhr sind die Brotlaibe an der Kasse im Eingangsgebäude, Am Freilichtmuseum 1, erhältlich. Die von der Bäckerei-Konditorei Kreutschmann aus Grefrath gefertigten Brotteiglinge werden im Steinbackofen des historischen Backhauses auf dem Gelände des Museums gebacken.
Das Backhaus auf dem Gelände des Niederrheinischen Freilichtmuseums stammt aus dem 18. Jahrhundert und stand ursprünglich in der Honschaft Unterbruch in Willich-Schiefbahn. Zu haben sind die Brote für 3,50 Euro solange der Vorrat reicht. Vorbestellungen sind aus organisatorischen Gründen nicht möglich.
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Backes
Dieter Schommer zieht aus dem historischen Backes, der aus Schiefbahn stammt, das Dorenburgbrot. Ab Mittwoch, 11. Mai, können Interessierte jeweils ab 12 Uhr die frischen Laibe an der Kasse im Eingangsgebäude des Niederrheinischen Freilichtmuseums kaufen. Foto: Kevin Gröwig / Abdruck honorarfrei
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