Ist Superfood wirklich super?

04.01.2017 - Dortmund

Superfood ist Thema des Treffens der Diabetesselbsthilfegruppe am Knappschaftskrankenhaus Dortmund am Mittwoch, 18. Januar, ab 16 Uhr im Vortragsraum (Ebene 1). Den Begriff Superfood gibt es schon seit Beginn des 20 Jahrhunderts. Aber Superfood ist aktuell zunehmend im Trend und die werbewirksamen Versprechen sind vielseitig. Aber was nutzen Gogi-Beeren, Acai, Chia oder Moringa wirklich - oder machen Sie möglicherweise sogar krank? In Ihrem Vortrag klärt Steffi Kussel, Leitung Ernährungsmanagement im Knappschaftskrankenhaus Dortmund, auf über Sinn und Unsinn von Superfood.

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