12. Mai 2017
Grefrath
Frisch gebackenes Dorenburgbrot bietet das Niederrheinische Freilichtmuseum in Grefrath ab Mittwoch, 17. Mai, an. Jeweils mittwochs ab 12 Uhr sind die Brotlaibe an der Kasse im Eingangsgebäude, Am Freilichtmuseum 1, erhältlich. Die von der Bäckerei-Konditorei Kreutschmann aus Grefrath gefertigten Brotteiglinge werden im Steinbackofen des historischen Backhauses auf dem Gelände des Museums gebacken.
Das Backhaus auf dem Gelände des Niederrheinischen Freilichtmuseums stammt aus dem 18. Jahrhundert und stand ursprünglich in der Honschaft Unterbruch in Willich-Schiefbahn. Zu haben sind die Brote für 3,50 Euro solange der Vorrat reicht. Vorbestellungen sind aus organisatorischen Gründen nicht möglich.
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Dorenburg Brot
Blick in den Backes: Der Steinofen ist angeheizt - und damit bereit für das frische Dorenburg-Brot.
Foto: Niederrheinisches Freilichtmuseum / Abdruck honorarfrei
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