Im Schloss Evenburg werden im Juni wieder kreative Kurse angeboten:

- Kreative Kräuterküche… neue Rezepte für Brote,  Aufstriche, Dips & Co.

Am 6. Juni bietet das Schloss Evenburg von 14 bis 17 Uhr den Kursus „Kreative Kräuterküche… neue Rezepte für Brote,  Aufstriche, Dips & Co.“ an.

Mit Kräutern kochen und backen hält unendlich viele Möglichkeiten und Variationen bereit, schmeckt lecker und ist gesund. Die Kursteilnehmer schauen sich gemeinsam mit der Leiterin im Kräuterbeet der Evenburg um - ein informativer Rundgang rund um das Thema Kräuter. Die gesammelten Kräuter werden anschließend bei gemeinsamem schnibbeln, rühren und kochen zu Broten, Aufstrichen und Dips verarbeitet werden.

Der Kurs wird am 27. Juni in der Zeit von 14.30 bis 17.30 Uhr wiederholt. Die Teilnahmegebühr beträgt 24,50 Euro.


- Kreativ Workshop: Modellieren mit Beton und Ton

Am 13. Juni bekommen Teilnehmer im Schloss Evenburg die Möglichkeit eigene Dekoration beim Kreativworkshop mit Beton und keramischen Massen zu modellieren. In der Zeit von 14.30 bis 17.30 Uhr können Vasen, Kerzenhalter oder andere Objekte mit filigranen Details von Hand geformt oder gegossen werden. Die witterungsbeständigen Objekte trocknen an der Luft und werden anschließend farblich gestaltet.

Gummihandschuhe und ein kleiner Plastikeimer sind mitzubringen.

Die Teilnahmegebühr beträgt 36 Euro.


- Kreativ - Öl, Essig und Pesto selbstgemacht

Neben Broten und Aufstrichen können in einem weiteren Teil der Kräuterküche auch Öl, Essig und Pesto selbst hergestellt werden. Der Kurs „Kreativ - Öl, Essig und Pesto selbstgemacht“ findet am 20. Juni in der Zeit von 14.30 bis 17.30 Uhr statt. Die Teilnehmer erwartet ein Nachmittag mit Informationen rund um das Thema Kräuter mit leckeren Rezepten.

Bei einem Spaziergang durch den Schlosspark werden gemeinsam frische Kräuter gesammelt, die anschließend zu leckerem Kräuteröl und -essig für Dressings oder Marinaden sowie zu einem Pesto verarbeitet werden.

Ein neutrales Öl (Rapsöl oder kaltgepresstes Olivenöl), Essig mit mind. 5 % Säure sowie schöne leere verschließbare Flaschen und Gläser zum Umfüllen der fertigen Öle und Essige sind mitzubringen.

Die Teilnahmegebühr beträgt Kosten 19 Euro.


Für alle Kurse ist eine Anmeldung beim Schloss Evenburg unter der Telefonnummer 0491 9975-6000 erforderlich.

Schloss Evenburg
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