Bocholt, 17. Oktober 2000
"Rossie Cake" - neue Kuchenkreation in Rossendale
Englische Partnerstadt wirbt mit süßem Hochgenuss
Bocholt (pd).
"Nimm‘ ein süßes Stückchen Rossendale, You’ll love it!" – Mit diesem Werbeslogan wirbt die englische Partnerstadt Rossendale für einen neuen süßen Hochgenuss aus dem Ortsteil Haslingden. Dort kreierte Vanessa Smith, Mitarbeiterin in der Cissy Green’s Bäckerei, neue Kuchenstückchen, die als delikate Bissen unter dem Namen "Rossie Cake" nicht nur in der englischen Partnerstadt verkauft werden. "Rossie Cake" ist eine würzige Version des in Großbritannien bekannten "Eccles cake", versehen mit Sultaninen und Kirschen, und wird zum traditionellen Nachmittagstee gereicht. Der stolze Inhaber der Bäckerei in Haslingden, Barry Howarth, sagte zu der Neukreation: "Wir setzen immer gerne neue Ideen in unserer Bäckerei um und wir dachten, es war an der Zeit, auch ein Mal eines unserer Produkte nach unserem Tal zu benennen. Wir haben uns einige Gedanken dazu gemacht, welche Zutaten wir verwenden würden, und kamen zu dem Schluss, dass die Mischung aus Früchten, Zucker und Glukose die idealen Energiespender für unsere Wanderer sind, wenn sie unsere schönen Hügel besteigen." Natürlich hofft Barry Howarth, dass "Rossie Cake" in ganz Großbritannien zur beliebten Köstlichkeit wird und man sie in Zukunft auch bei Harrods in London kaufen kann. Der Bürgermeister der englischen Partnerstadt, David Hancock, durfte als erster "Rossie Cake" probieren und hofft, dass diese Idee dazu beiträgt, Rossendale auch international bekannt zu machen.
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Rossies Cake
Der Bürgermeister der englischen Partnerstadt Rossendale, David Hancock, präsentiert Rossies Cake