Dieter Schommer zieht aus dem historischen Backes, der aus Schiefbahn stammt, das Dorenburgbrot. Ab Mittwoch, 11. Mai, können Interessierte jeweils ab 12 Uhr die frischen Laibe an der Kasse im Eingangsgebäude des Niederrheinischen Freilichtmuseums kaufen. Foto: Kevin Gröwig / Abdruck honorarfrei

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