Unna, den 01. September 2021

Am Samstag, 18. September, bietet die Volkshochschule den Kochkurs „Vegane Reise um die Welt“ an. Los geht es um 16 Uhr in der Lehrküche im Förderzentrum Unna-Königsborn. Die Kursleiterin Yvonne Fröhlking zeigt den Teilnehmenden, wie man auf der Basis von Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchten gesunde und leckere Speisen zubereitet. Wenn Sie von den Rezepten berichtet, kommt sie ins Schwärmen: „Die Tafel wird reich gedeckt sein, um Neues kennen zu lernen. Wir kochen frei von Fleisch, Eiern und Milchprodukten. Abhängig von den Lebensmitteln des Marktes bzw. Gartens stehen Mexikanische Fiesta mit Ceviche, Erdnuss-Suppe mit Limette aus Afrika, Summerrolls mit Mango und Minze aus Thailand, maritime Minifladenbroten mit einer Creme aus Nüssen, eine Mangoldquiche und einiges mehr auf der Speisekarte. Und als Dessert vielleicht eine rohköstliche Torte. Darf Gesundes so lecker sein?“. Die Teilnahmegebühr beträgt 24 €.

Anmeldungen nimmt die VHS unter Angabe der Kursnummer 212-6711 bis zum 10.9. per Mail an zib-vhs@stadt-unna.de, unter der Telefonnummer 02303-103-713 oder -714 oder online unter www.vhs-zib.de entgegen.

Link zum Angebot: 

https://vhs-zib.de/index.php?id=92&kathaupt=11&knr=212-6711

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