16.04.2018 - Kreis Viersen
Backseminare im Niederrheinischen FreilichtmuseumBrote selber herstellen und veredeln
Grefrath.
Der historische Steinbackofen im Niederrheinischen Freilichtmuseum wird angefeuert: In zwei Backsemiaren zeigt Bäckermeister Hardy Kreutschmann aus Grefrath den Teilnehmern, wie aus den einzelnen Zutaten ein Brotteig wird. Er gibt einen kurzen Einblick in den historischen Getreideanbau am Niederrhein, bevor die Teilnehmer den Teig herstellen und die Brotteiglinge abbacken.
Die Veranstaltungen finden Am Freilichtmuseum 1 in Grefrath statt und dauern ungefähr 5 Stunden. Pro Person werden 25 Euro Teilnehmergebühr erhoben. Eine Anmeldung ist erforderlich unter 02158 / 9173 - 0 oder per Mail an freilichtmuseum@kreis-viersen.de.
Am Freitag, 27. April, um 10 Uhr stellen die Teilnehmer Sauerkraut-Speckbrote und Bärlauchkrusten her.
Am Freitag, 1. Juni, um 10 Uhr zeigt der Bäckermeister, wie Mischbrote mit Frühkartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen und Brotgewürzen gebacken und verfeinert werden.
www.niederrheinisches-freilichtmuseum.de
www.facebook.com/NiederrheinischesFreilichtmuseum
Pressekontakt: Pressesprecher Markus Wöhrl, Telefon 02162 / 39 1024
Kontaktdaten:
Herausgeber: Kreis Viersen | Der Landrat
Büro des Landrates | Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Rathausmarkt 3 | 41747 Viersen
pressestelle@kreis-viersen.de
www.kreis-viersen.de
Dieser Meldung sind folgende Medien beigefügt:
NFM_Backseminar
Im Niederrheinischen Freilichtmuseum können Teilnehmer des Backseminars im historischen Ofen backen.
© Foto: Niederrheinisches Freilichtmuseum / Abdruck honorarfrei
Original herunterladen